藍絲可維也納

藍絲可維也納麵包

藍絲可奶油使用歐盟產區限定AOP認證法國夏朗德產區乳源，是全球最佳乳源之一，屬於草飼奶油。遵循傳統製造工法製造，加入獨特乳酸菌菌種，發酵熟成24-48小時，是許多烘焙甜點大師、藍帶學院指定使用品牌。
適合製作更明顯表達麵粉香氣的烘焙、餐點食品，亦可直接塗抹於麵包食用。
口感：入口細緻優雅，濃郁滑順不膩口。
味道：帶有清雅的榛果香氣及醇厚的奶香。
藍絲可維也納麵包獲得了法國與歐盟的官方品質標章，代表藍絲可維也納麵包府合了以下的規範：
1.乳源來自原產地法定保護區夏朗德。
2.嚴格遵循歐盟AOP規定的傳統工法攪乳製作。
3.無添加穩定劑、色素、抗氧化劑、脫酸劑，通過每年嚴格審核認證。